Notre Engagement pour l'Excellence...
savoir-faire artisanal
Notre pizzeria met un point d'honneur à préparer des pizzas artisanales, façonnées à la main avec des ingrédients frais et de qualité.
Chaque pâte est soigneusement travaillée, et chaque garniture est sélectionnée pour offrir une expérience authentique et savoureuse.
Nos pizzas sont préparées avec savoir-faire artisanal.
produits de qualité
Nous sélectionnons avec soin des produits de qualité en provenance directe d'Italie, garantissant authenticité et saveurs exceptionnelles.
Chaque ingrédient, des tomates aux fromages, est choisi pour offrir une expérience culinaire italienne véritable et raffinée.
Champions de France de la pizza napolitaine
Samuel Stella et Massimo Grenci, originaires de Farébersviller, ont été couronnés champions de France de la meilleure pizza napolitaine au Salon professionnel Smarht à Toulouse.
Leur pizzeria, La Scampia, est désormais reconnue dans toute la région et représentera la France lors du prochain championnat mondial à Las Vegas.
En alliant techniques traditionnelles et savoir-faire artisanal, ils se sont distingués parmi des dizaines de concurrents, impressionnant le jury par la qualité de leur pâte, la fraîcheur des ingrédients, et une cuisson parfaite.
Un véritable triomphe pour cette pizzeria qui met l'excellence italienne à l'honneur.
Formés à Naples, passion et authenticité au cœur de La Scampia
Samuel Stella et Massimo Grenci, fondateurs de La Scampia, ont perfectionné leur art à Naples, berceau de la pizza napolitaine.
Ce savoir-faire authentique se retrouve dans chaque pizza qu’ils créent avec des produits de première qualité, soigneusement sélectionnés.
Leur pâte est préparée selon les traditions napolitaines, avec une fermentation longue, et garnie d’ingrédients frais et savoureux, offrant une expérience gustative unique qui transporte directement en Italie.
Les différentes spécialités proposées par notre pizzeria
Savourez les spécialités gourmandes de La Scampia !
Couronnés champions de France de la pizza napolitaine en 2024, nous avons à cœur de vous proposer des plats authentiques et savoureux.
Que ce soit pour une sortie en famille, un repas entre amis ou un moment romantique, notre ambiance conviviale et chaleureuse vous attend pour un voyage culinaire au cœur de l’Italie !
Pizzas napolitaines
Nos pizzas napolitaines sont préparées avec amour et savoir-faire. Chacune est une invitation à savourer l'Italie, avec des recettes traditionnelles élaborées à partir d'ingrédients frais et de qualité.
Que vous optiez pour la classique Margherita ou une de nos créations originales, chaque pizza vous transporte au cœur de Naples.
Boissons
Pour accompagner votre repas, nous proposons une sélection de boissons italiennes.
Que vous préfériez un vin d’exception, une bière artisanale ou des boissons softs, vous trouverez certainement votre bonheur parmi notre sélection.
Nos cocktails, élaborés avec soin, ajoutent également une touche festive à votre expérience culinaire.
Desserts
Pour finir sur une note douce, nous vous suggérons une large sélection de desserts faits maison.
Que ce soit un tiramisu crémeux, une pizza dessert au Nutella ou des glaces artisanales, chaque douceur est conçue pour vous faire plaisir.
Laissez-vous tenter par nos délices sucrés et prolongez votre moment gourmand.
Contactez notre pizzeria
Vous souhaitez réserver une table ou en savoir plus sur notre menu ?
N'hésitez pas à nous contacter. Nous nous ferons un plaisir de vous répondre et de vous accueillir prochainement à La Scampia !